酥脆的鸡蛋油条

加州二姐  IP属地: 上海
10字数 659

青州游玩之一


昨晚住在了青州,上午先去游览青州古城。

古城有各种各样的小吃,文创产品,还有民俗演出,非常热闹而接地气。

山楂是青州的特产,也是地标产品。

吃点山楂,能消食解腻,挺不错的。山楂做成了各种各样的小食品,试吃后感觉味道也挺好。

要不是家里冰箱里还冻着那么多山楂酱,我都想买几包山楂条尝尝了。

在一家食品文化馆里,看到了赵秉忠的状元书,也就是状元卷,陈列在馆内。

服务员解说,赵秉忠是万历年间的状元郎,是青州的骄傲,这些都是他曾经爱吃的酥饼。那卷状元书,真是让人叹为观止。每个字都写得那么圆润有力,没有一点涂抹,就像刻印的一样。能考上状元,真是人中龙凤。

路过一家豆浆店,从点评上一查,竟然是青州第一名优小吃店。

要了碗热豆浆,香浓香浓的,一喝就知道是现磨的,不是豆浆粉冲的。再配上一根油条,油条有八种,其中有一种灌鸡蛋的油条,说是最为酥脆。

点了一份,店家订单式制作。

趁热咬一口,第一口下去,咸香酥脆,味道极好。

我说,太好了,得给你点评一下,非常好吃。

小伙子挺感动,又送了我一碗豆浆。

吃这么一份浓浓的热豆浆,再吃上一根香咸酥脆的鸡蛋油条,感觉青州之行,青州古城,不虚此行。

出门的时候,我向他们表示感谢,感谢他们制作的美味。

店里的服务员非常自豪,因为他们的美食得到了顾客的认可。

我出门了还听到他们在店里不停地说:“谢谢阿姨,谢谢阿姨!”

你给我一份美食,我送你一份肯定与感谢。

我觉得社会就应该这样,多发展一些美味可口的普通小吃。

大家享受美味后,要对他们的劳动给予高度评价,通过这样的双向良性循环,激励他们做出更质朴、更原生态的美食。

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