在泰宁的一家平平无奇的小吃店,小黑板上写满了各种小吃,有我们耳熟能详的铁板鱿鱼,炸鸡块,炸肉串等传统经典,也有游浆豆腐,暖菇包等另类,但是一下子吸引到我,并勾起哈喇子大量分泌的无疑是它——碧玉卷。
碧玉,是一件不平常的宝贝,它归类于金银珠宝,但似乎又在其中卓尔不群,就是像一大堆美女里面,一个个浓妆艳抹,只有这一位不施粉黛。另外一个卷字,尽管已经被KFC用老了,但是作为被卷了一整年的人来说,看到它依然无比痛恨,希望撕咬它,消化它,最后将它变成一坨屎。
很快碧玉卷就上来了,当然还有一些配菜,如香酥豆腐和暖菇包,碧玉卷也是不负众望,在三种小吃里绿得冒泡,它不像暖菇包那种被煮熟了的绿,也不像豆腐那媚俗的金黄,它顾自绿着,像春天的小草,夏天的荷叶,秋天的股票。冬天的小吃。
禁不住咬了一口,里面是香菇和豆腐,然后我又吃了一口暖菇包,作为一个经常做菜的家庭煮夫,我知道碧玉卷和暖菇包用的是同一种馅,但是暖菇包只要3元一只,而碧玉卷是5元,可见同一种商品,包装是多么重要。
对于我们食客而言,碧玉卷里的香菇豆腐,似乎又要更美味一些,看来眼球经济,已经波及到了美食圈。