文章系原创 首发公众号
《黄帝内经》里面说“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”
肝属木，春天万物复苏，人体的阳气也在向上，向外生发，肝脏与春气相通应。
有助于保持肝脏旺盛的生理机能，新陈代谢更快，起到事半功倍的效果，正是养肝的好时节。
为什么要养肝呢
因为「养肝=养全身！3大核心作用不可不知」
1. 代谢中枢
肝脏是人体新陈代谢的重要场所，良好的肝脏功能可将我们摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物等转化为身体需要的营养物质，维持身体的正常运转。
也可以帮助我们代谢日常化学性、物理性以及病毒性肝损伤所累积的毒素。
2. 气血银行
肝藏血，血足则免疫力强，充足的肝血可以滋养全身，维持免疫系统的正常功能，增强身体抵抗力。
中医认为"肝开窍于目"，肝脏的气血充足，眼睛也得到充分的滋养，有效预防眼干、眼涩、视物模糊等眼部问题。
3. 情绪调节器
怒伤肝，我们不好的情绪，肝脏是最大的受害者，但肝又是个哑巴，不容易被我们觉察到。
可它一直在默默为我们不良的情绪工作，减少坏情绪给身体带来的损伤
身体是灵魂的容器，善待它，才能装满星辰大海。
应该怎么吃？
1. 饮食禁忌
少喝酒：酒精摄入多的容易患上脂肪肝；
少油少辛辣：减轻肝脏代谢负担，如果每天摄入超出肝脏的代谢能力，超负荷工作会给人体埋下病灶。
2. 饮食有道
多吃青菜：中医说“青色入肝”，而且青菜富含各种维生素还有纤维，在补充维生素的同时还可以促进消化。
为保留维生素C等热敏营养素，可适当生吃或短时清炒，搭配油脂以促进脂溶性维生素（如维生素K、A）的吸收
少酸多甘：春天肝气旺盛，酸味食物容易助长肝火（如石榴、五味子），多食甘味食物（如山药、红枣、薏米），以健脾培土，增强肝的疏泄功能。
营养均衡：尤其是早餐，要吃的像皇帝，而我们大多数人早餐基本上全是高碳水＋一点点蛋白质。
营养均衡就是七大营养素：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维还有水，都要有。
还可以做什么？
作息规律：肝藏血，人卧则血归于肝，23点前入睡，避免熬夜，给肝脏充足的修复时间。
适度运动：早晚梳头，头部经络很多，可促进气血运行。
打八段锦：它的每个动作均针对特定经络和脏腑设计，有疏通经络、调和气血、强化五脏六腑等益处。
写在最后
我们现在已经知道养肝的重要性，也知道应该怎么做了。
但是知道不等于做到，养生不是苦行，而是用对方法，让身体与万物一起欣欣向荣。
这个春天，愿你肝气顺畅，眼底有光，心平气和迎盛夏！
