【每日练笔26】由味觉想到的

Teacher桃猫探索IP属地: 上海
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题记:今日练笔来自于白云老师,她写道:感官始终是写作的宝藏。对感官的体验越细腻,写作的文字就越吸引人。由味觉开始,又不止于味觉,品味的是人生。那我就说说我从味觉想到的吧。


猪八戒吃那“九千年成熟一次,闻一闻能活三百六十岁,吃一颗能活四万七千年”的神奇人参果,都是呼噜一吞,全不知味。小时候的我可替这头笨兮兮的猪八戒着急,暴殄天物啊,还不如给我尝尝。吃不过就是猪八戒一种原始的生理反应,远没有上升为美感享受。

现代人喜欢自称“吃货”,这个词我觉得是个中性词。吃货是一种人生态度,但吃货离“品味”还是差了那么一截。真正的“品味”那是食,器皿,景的融合。这个季节是吃蟹的好辰光,最著名的蟹最讲究的吃蟹还得属《红楼梦》里。在四面环水、竹桥暗接的藕香榭内,吟诗、赏景、品蟹,这番意趣岂是凡人可得?

我吧也就算个吃货,喝个普洱泡个illy咖啡随手抓个乐扣杯就行,虽然喜欢各种陶瓷品,但号称“断舍离”,能少买一样餐具就少买一样。总是发挥聪明才智,物尽其用,一口深碗既可以盛面,也可以拌沙拉,甚至还能用来蒸鱼。反正吃到肚子里还不是混成一坨,是吧,有没有点俗不可耐?嘿嘿。

前段时间无意看到一本超赞的书名“装得下生活的器物”,我猜想是一本极其讲究的书。有段时间朋友圈流行发早餐图,精致早餐图有几样标配:原木色木质的餐具,纯色的麻质桌布,修剪得很秀气的绿植,俯视取景,再来一抹清晨的暖阳。通常都能获赞无数。当然也有些酸溜溜的声音,“哎呀,好讲究哦,真有空哦,这逼格哟”。该讲究又不讲究,还见不得别人讲究,自己又懒得讲究,真是好奇怪的心态。

说到“讲究”想起随意翻看的汪曾祺老先生的一本书《人间滋味》,汪老说“安身之本,比资于食”。

凡事不宜苟且,而于饮食尤甚,中国的许多菜品,所用原料本不起眼,但经过一番“讲究”之后,变成了人间至味。

咱中国人在烹饪寻常之物上的“讲究”堪称世界第一吧。煎炸炒焖腌烤炖煮熬,随意想想汉字中这些个“讲究”的字就能列出一大串。去年三月到欧洲游玩,啃了半个月的面包虐死我了,什么美景都抵不过一碗米饭一份炒菜啊。一份食物就是一份怀念,简简单单的食物就能让我们想起我们是中国人。

我和獭兔君几乎每周都会回双方父母家吃饭,吃饭对我们来说是陪伴父母最好的一种方式。每每回家父母都要大动干戈,弄出满满一桌菜,虽然必定是要剩下的。这个时候减肥什么的都不提了,大口吃爸妈做的饭菜,要吃得香香的,哪怕年老的父母现在口味变重了,饭菜烧得未必好吃了。

家常菜吃的是一种陪伴和守望,简简单单。

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Teacher桃猫探索儿童阅读| 教育戏剧| 自由生活<br><br>一个把有意义事做得有趣的,爱折腾的水瓶座Gir...
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