阳光倾洒的周末,我领着娃们兴致勃勃地去参加一场充满乐趣的亲子活动——制作钵仔糕。
活动场地布置得温馨又可爱,各种制作钵仔糕的材料整齐摆放。娃们一进入场地,眼睛瞬间亮了起来,像欢快的小鸟般围在材料桌旁,好奇地打量着那些晶莹的钵仔粉、色泽鲜艳的水果,还有小巧精致的陶瓷钵仔。
活动开始,老师先示范制作步骤。她将马蹄粉缓缓倒入碗中,加入适量牛奶,手法娴熟地搅拌,不一会儿,就得到了细腻均匀的粉浆。娃们看得目不转睛,小脑袋随着老师的动作左右转动,那专注的神情仿佛在学习一项高深的技艺。接着,老师把冰糖放入锅中熬煮成糖浆,当滚烫的糖浆缓缓注入粉浆时,神奇的变化让娃们忍不住发出阵阵惊叹。
轮到娃们动手啦!老师给每个娃发了几个一次性叠子,他们兴奋地挑选着自己喜欢的食材,小心翼翼地将水果丁放入钵仔底部。随后,娃们拿起勺子,认真地将粉浆舀入钵仔,那专注的模样仿佛在完成一件艺术品。
在等待钵仔糕蒸熟的过程中,娃们围坐在一起,兴奋地讨论着自己制作的钵仔糕会是什么味道,还互相分享着自己想象中未来的美食创作。终于,蒸锅打开,香甜的气息瞬间弥漫整个场地。钵仔糕宛如透明的水晶,在阳光下闪烁着诱人的光泽。
娃们迫不及待地拿起竹签,轻轻插入钵仔糕,放入口中。Q弹的口感,让他们的脸上绽放出无比满足的笑容。这次参加制作钵仔糕的活动,不仅让娃们体验到了亲手制作美食的乐趣,更在他们心中留下了一段美好的回忆,成为童年时光里一抹甜蜜的色彩。