一碗家乡的牛肉面

风一吹过,乡愁就起,未曾启程,家已在心上。风尘仆仆的归乡路,尘封不住恒久的思念,思念太长,长过所有的路,因为那是故乡

游子漂泊再远,都剪不断一缕乡愁,摇曳着点点希望,只为想回家看看

从古至今,人们对家乡的思念有很多种,把对家乡的思念寄托在明月之上,把思念寄托在浊酒之中,把思念寄托在熟悉的吃食里。

曾经不不理解“举头望明月,低头思故乡”的孤寂心境,不理解“酒入愁肠,化作相思泪”的感怀;不理解“望阙云遮眼,思乡雨滴心”的思念。也许唯有睹物思人,借景抒情才能抒发古人此时此刻的心境。


很久都没有跟我说话的老妈今天发了一段视频,我点开一看,原来她是去了我曾经最爱去的那家面馆。

那家面馆曾经只是一个街边的小摊位,不知为什么,对于当时的我有着巨大的魔力,每次去姥姥家路过那里,一定要坐下吃一碗热腾腾的牛肉面。一口牛肉,再嗦一口面条,面条的爽滑和劲道与牛肉完美地交织在一起,满嘴留香,顺滑舒爽。

于是我从初中吃到了大学,那家面馆也由小摊变成了门市,再之后变成了连锁店,顾客越来越多,面的种类也越来越多,但我独爱的还是那一碗牛肉面。

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。

漂泊在外,虽到处都是朝朝暮暮的烟火,但唯独找不到最熟悉的味道,那种最熟悉的味道只存在于你生长的地方,存在于你想回却也回不去的地方,存在于你的思念里,存在于你最后的回忆里。


一日三餐的柴米油盐,鸡飞狗跳的琐碎日常,市井街巷的嘈杂喧闹;日出东方,袅袅炊烟,四方小院,守着流年;我们都忙碌奔波在这样真实的生活里,日复一日的衣食住行里。纵使忙忙碌碌,但心中一直还留有对家乡的思念。

而治愈思念的,熟悉的美食对于离家在外的我们来说就是最好的良药。

一碗牛肉面,细白的面上飘着红油和芝麻,红油上面放着几片牛肉,牛肉旁点缀着些许的红辣椒,热腾腾的香气扑面而来,趁热吃上一口,仿佛自己又回到了曾经记忆中的小摊,看到了曾经呼呼吹面的自己。

小孩眺望远方,成人怀念故乡,我们从挣扎着松绑到思念的投降,这大概就是成长。

我们想念的不仅仅是家乡的一草一木,悬挂在天空中的明月,是熟悉的环境,熟悉的美食,熟悉的亲人朋友,更是曾经那个无忧无虑的自己。

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