自作聪明

今天自作聪明了一回，说什么把排骨炖上了，坐在沙发上简单写几个字，结果45分钟的闹铃响了，我准备打开锅盖给排骨收汁时，发现没汁可收了，我精心炖煮了一锅焦黑排骨，这是我第一次失手。

反思一下，做饭是不能离开厨房太久的，今天加水量也不够支撑45分钟，火也开得偏大了些，种种原因导致排骨烧焦了，白瞎了我的两盒精肋排，铁锅也粘上了焦碳般的物质，我用白醋和小苏打都没有洗掉。再搭上一口铁锅，我这自作聪明的代价可不小。

今日分享：看到一个新兴职业，叫“拍瓜师”，通过拍打西瓜判断成熟度的专业人员，有趣。

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