这几年我们的城市里新增加了好几家卖牛肉汤的店，招牌上都写自己是正宗的，偶尔会去吃一次，记忆里最好吃的一家是在火车站附近，当时他们生意非常火爆，就算是过了饭点，外面摆的桌子也不够食客坐。
后来再去吃的时候，发现不是汤本来的味道了，明显作假了，就是味精鸡精调出来的化学味道。
再后来路过时，发现已经转让了，短短的时间，由火爆的程度变成转让的结果，最主要的应该是人心和诚信。
这两样没有了，就很悲哀了。
今天早晨去的这家店，看样子也是新开的，但店内卫生环境都很一般，看着那锅煮到沸腾的汤，还是尝了一次。要了优质的，还有一个烧饼。
店里还有泡好的萝卜片，也弄了几片尝一尝。汤里是粉条、豆腐皮和牛肉，第一口就感觉味道不太行，牛肉也不香，好在烧饼味道还可以，对了，泡的这个萝卜片也还不错，但主打的牛肉汤，很失败。
