上次感冒生病，没办法自己煮饭，吃了一两周外食，心生厌倦，幸好好友厨艺不错，特邀我去品尝。

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我顺便向她取经，吃了顿丰盛大餐，食材搭配灵感也来啦，这不，最近天天变着花样自己煮，小小一个冰箱，采购了一次，足够吃两周呢！

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总结出一点一人食的经验，在这跟大家分享一下:在食材购买和制作上我依然坚持着简单生活的原则，

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多备些干货好储存，有黄花木耳百合银耳莲子，还有朋友送的头水的紫菜，面啊米粉米线也是少不了的，胡萝卜西红柿必备，菜就买易保存的，茄子冬瓜等等，青菜买小把的，当周吃完。

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速冻食品中安井的福州鱼丸味道香，还有小包的水饺，一个人可以分两次吃。如果想添加肉类或海鲜，最好当天买新鲜的。

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酸奶也是必须，和各种水果.坚果.葡萄干，果酱，蜂蜜等调料随意搭配就是美味的甜品啦。

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自制的桂花蜜莲子银耳汤和紫菜蛋汤水饺味道棒极了。

一人食必备神器:

相信看到我照片里出镜率最高的锅子了吧？16cm的雪平锅，不仅颜值高还导热快不易淤锅，煮完直接吃省得多洗一个碗。

第二大神器是养生壶，用来烧开水省了电水壶，制作甜汤也好方便，我经常用它煮点冰糖雪梨汤或者银耳汤润肺。

有了这些小窍门，我既保持了生活品质，又提高了效率，省下时间读书追剧锻炼学习，把人生安排得美美哒!

(喜欢的小伙伴记得点赞，我去看《人民的名义》啦)