小时候是八十年代,物资不多,家住农村没有啥特殊好吃的,记忆中小时候饼干都没吃过,只有在学校运动会或是儿童节的时候,才会花一毛五买个面包就算是好吃的了。
记忆中,农村那些常吃的家常菜,想起来个个是美味。
现在正好是春季,那时候,每年的这个时候,山上的野菜都冒出来了,约上三五伙伴儿,放学后去挖野菜,挖的多了,会分给邻居家吃,山上的野菜以苣荬菜居多,还有婆婆丁,我们小时候,婆婆丁是不吃的,要留着变成蒲公英吹着玩儿。
家里的菜园,去年留在地里的大葱也开始发出新芽了,长出嫩嫩绿绿的葱叶,勤快的人家会在菜园里扣个小拱棚,种点叶菜类的蘸酱菜吃,比如小白菜,小菠菜,小萝卜,小香菜什么的,发芽快长的也快!
有了这些菜,我们的饭桌就丰富起来了,自己家做的大酱来一小碟,把这些小菜洗干净,就这米饭,一会就能吃点一大碗!