放假的日子,好像每天做的都是一些无用的事。
洗衣、做饭,上网、看书,做家务……每一样都与工作无关,只与心情有关。
最喜欢的,是在厨房里折腾。把各色菜蔬、肉食,按自己的喜好和家人的口味,或汤或菜,或清蒸,或红烧,或煎炸……不管有多麻烦,只要看到家人吃得高兴且意犹未尽,内心里也会升腾起一份小小的满足和成就感。
因为是做给自己爱的人吃,所以心甘情愿。
看到一段话,“我一直以为,女子在做菜上是有些天性的。她们不用旁人来教,只凭着女性对食材的那份天生的感觉,把握着火候的大小,调整者佐料的多少,加上女性特有的对味道的温柔想象,如此便能轻易做出一道可口的菜来。”
居家过日子,自然是免不了一日三餐。仔细想来,生活的滋味其实也如下厨做菜一般,味道如何全靠自己悉心烹调。调料少了,没有滋味;调料过多,又破坏了菜品原来的本真;若是一不小心放多了盐,则咸涩自知;只等一切合适了,味道也便好了。
所以,重要的是合适。合适的盐,合适的调料,才有合适的好味道;合适的距离,合适的关怀,才有合适的好生活。