跟着回忆去旅行-宽厚里生芙蓉香(2021.8.11)

说起山东省会济南的小吃街,宽厚里与芙蓉街最是闻名,故我们今天就慕名来到了此两处。

微黄的夕光柔和的打在古朴的牌坊上,“宽厚里”三个琉金大字潇洒书于其上,青黛与胭脂相辅相成。

宽厚里

由于已饥肠辘辘,进去就先找了一家面馆坐了下来。穿着明艳红裙的老板娘迎了出来。

“客人要啥?”

“来两碗特色干拌面!”

“好咧!这是本店的传统菜品,听口音你们是苏州人哇!”

“是诶,你是——”

“我父亲也是苏州人,老乡啊!”老板娘眉眼弯弯,笑声如银铃般清脆。

“老乡啊,多给你们点面啊!”

她将满满的两大盆面郑重无比的放在我们面前,还为我们冲了一壶铁观音“别看我们这面卖相不好,味道可是一等一的妙!”我顾不得唱,用筷挑起一大捧油光灿灿混杂着些鱼豆腐,黄瓜丝的面条,猛的塞入口中。“好吃!”秘制酱料的鲜香爽滑,混上花生酱的绵长,再配上清爽的黄花丝及提鲜头的麻辣牛肉片,绝妙!进口的瞬间,舌尖便开始一路烫到尾,火烧火燎的。面条的厚实,立即覆于其上,营造出一种独特的味觉体验。

在街中穿梭,无论是大街还是小巷,都有浓浓的食物气息。淳朴的济南人在摊头向你打招呼。

芙蓉街

芙蓉街也是一样。镶着金边的红油纸伞悬挂于上。街上人来人往。一面面红黄相间的大旗迎风招展,四处散发着臭豆腐的香与章鱼小丸子的焦辣味,直直灌进鼻子。一位娇俏可人的济南姑娘在卖冰镇手工酸梅汤。雾气缭绕,衬着她的面容如仙女般烂漫。“网红可乐超大杯15元一份!”我刹时呆住了,这么大!我仿佛看见了里面的冰镇可乐正在咕嘟咕嘟冒泡。我妈似乎看出了我的所思所想,笑着帮我买了一杯。磨砂的红杯和杯上的玉白色艺术字花纹,显得不粗俗,反而万分贵气。满足感便随着这晶莹的可乐泡泡,噌噌的往上涨。

豆腐花也是一样的好吃。 光做好就会令人垂涎三尺。雪白的软软的豆腐躺在全黄的汤汁中。翠绿的,散发着清香的香菜与褐色的紫菜相互映衬,几粒雪白的小虾米更显得诱人。豆腐的软,香菜的清和紫菜的淡,混着汤汁的鲜美,令人回味无穷。

月上柳梢头,路旁的香樟随风轻,晃起一匙荡漾。济南的老人们坐在街旁的白色休闲椅上,闲话家常,顺便细数宽厚里与芙蓉街的N大美食。华灯初上,满街的灯笼五色交辉。

9点整,烧烤摊架起来了,伞棚撑好了,小酒喝起来了……我们走在回家的路上,看见又一波人群拥挤着过来了。

我一边回味着美食的香,一边想,新一轮的繁华与喧闹又要来了。

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