书名:绍兴十二年
作者:夏坚勇
出版社:长江文艺出版社
出版时间:2021年4月
一、灶马
灶马,学名突灶螽zhōng。
《本草纲目·虫三》中就有关于突灶螽(灶马)的记载:“处处有之,穴灶而居。”进一步说明其经常活动于灶台之上。在灶台上爬行之时,常会留下一丝不易察觉的痕迹,这种痕迹便是“马迹”。因与细微的蜘蛛丝一样让人难以辨识,于是人们便将二者等同起来,并称“蛛丝马迹”,用来比喻与事物根源有联系的不明显的线索。
二、灶王爷何以会独享祭祀
腊月二十四日是送灶的日子。
灶王爷是个小神,小得不能再小了,何以会独享祭祀呢?
因为灶是与吃饭有关的,在农业社会里,吃饭是头等重要的大事,民以食为天嘛。灶王爷之小,从他老人家的坐骑就可以看出来。他的坐骑叫灶马,是厨房里的一种小虫子。灶马爬过的地方,会留下不明显的痕迹,“蛛丝马迹”这个成语就是从这里来的。
灶马很小,灶王爷就乘着这样的坐骑上天汇报一年的工作,于是各家都要备下酒菜果品送灶神,且用酒糟涂抹灶门,叫作“醉司命”。这都是贿赂灶神的意思,让他老人家喝得醉醺醺的上天言好事。到了夜晚,还要在床下点灯,叫作“照虚耗”。“虚耗”是殷实的反义词,这个“照”大致是驱赶的意思,总还是祈望丰衣足食。
送过了灶君,紧接着的二十五日又祀食神,还是与吃饭有关的。祀食神用的是豆粥,名曰“人口粥”。为什么要用粥呢?因为“粥”的谐音是“足”,意思很吉祥。“有猫狗者,亦与焉。”过年真好啊,连猫儿狗儿也跟着沾光。