新疆的自然气候和地理环境决定了，当地美食的味道一定是与众不同的。 而在这片土地上，很多本土品牌依然地道地采用自然发酵、手工成型的方式小批量生产是...

这便是传说中迪丽热巴最喜欢吃的奶酪疙瘩。 它看起来白白嫩嫩小巧精致，闻起来芳香四溢，很诱人的样子，似乎和我们平时吃到的甜奶酪片儿、奶干儿差不多。...

在喀什，我第一次吃到了正宗的红柳烤肉。 说起这地地道道、本本分分的新疆味道，咱们得从“红柳”开始讲。 红柳 红柳是生长在新疆盐碱地里的一种植物，...

我一直觉得，“美食”是最具有地方代表性的“旅游符号”。 然而受各种原因的限制，它们中大部分都藏在“角落”里，只被很少的一群人代代享用着。 当味道...

离家这些年，你最难忘的家乡味道是什么？ 我先说：是馒头。 就是传说中的“山东馒头”，呛面的馒头。 它是完全纯手工制作的，由于揉面的过程中要多撒一...

说几个我老家（山东中部偏西）的年俗： ①，小年过了之后就开始各种炸东西，一筐接一筐，光藕盒子就能炸出十几种。 然后蒸馒头，蒸包子、花卷、年糕，十...

我发现，很多人对“广东的冬天”有误解。 其实早几年我就发现了。 因为，有一次我去顺德旅行，顺德这个地方嘛，那是公认的美食之都。但是我发现，当我兴...

本期游记的主角是：糍粑。 说实话，糍粑这个东西我这个北方人以前从没见过。第一次吃它，是去南方串亲戚，看着一帮老爷们儿拿着个锤子跟院子邦邦邦地里砸...

石屏，位于云南红河州。若干年前从攀枝花去丽江、腾冲旅行，回去的时候曾路过这个小县城。从普洱走国道过去，大概500公里的路，开了一天的车。那时的石...