食材：茄子 葱 姜 蒜 青辣椒 番茄酱 食用油 淀粉 糖 盐 鸡精 老抽 香油 做法： 01.将茄子去皮切块，青辣椒切块，蒜切末备用。 02....
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麻辣香锅的秘制做法
肉类：波波肠，午餐肉，火腿肠，羊肉片，蟹排，虾，培根。 蔬菜：菠菜，大青菜，金针菇，娃娃菜，鱼豆腐，豆腐皮，洋葱，方便面，香菜，葱，宽粉，香菇，面筋，西蓝花。 做法：01:把...
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速食方便面
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越...
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你没吃过的酸辣粉！
酸辣粉是多么美味的一个存在，上学的时候小店来碗酸辣粉，热腾腾的，美味极了！ 食材：红薯粉，榨菜，葱花，香菜，熟花生，青菜，香醋，生抽，盐，辣椒面，芝麻。 做法：1、红薯粉提前...
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超级简单的宫爆鸡丁做法
食材：鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 白糖 醋 花椒 干红辣椒 生油 料酒、精盐 水淀粉 葱姜蒜 做法： 1.黄瓜，胡萝卜，辣椒，鸡胸肉，洗净切丁。 2.葱切段 蒜姜切沫，鸡胸肉煮一下...
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学生时代，有哪些饭让你念念不忘
如果说你对一个地方一个城市有什么特别的记忆，那一定是一种特殊的味道 01.牛腩面 高中的时候一碗是5.5一碗，便宜又好吃，在搭配一根烤肠，味道美极了。 02.广州炒米粉 这家...
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鸡蛋的十种做法
鸡蛋真是种有爱的食物！首先它的营养丰富。每100克鸡蛋里含有12.8克蛋白质，其中所含的8种必需氨基酸极易被人体吸收。此外鸡蛋里含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D、钙磷铁等...
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为什么中国人喜欢喝粥？
张耒的《粥记》写道：“每晨起食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作。所补不细，又极柔腻，与肠腑相得，最为饮食之良。妙齐和尚说山中僧，每将旦一粥，甚系利害，如或不食，则终日觉脏腑燥渴。...
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童年的十大零食
01.无花果条 用萝卜丝制作而成，吃起来口味酸酸甜甜的。 02.南京板鸭 其实就是炸的硬脆的面粉团，吃起来咸辣味，一咬嘎嘣脆，现在市面上依然有，一元一袋。 03.酸妞 甜甜的...
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“过桥米线”的由来
相传，清朝时滇南蒙自市城外有一小岛，一个秀才到岛上读书，他的妻子每次都要经过一个长桥从家里送饭给他吃。秀才往往会因为学习而忘了吃饭。导致吃饭时，饭菜早已凉了。后来一次偶然送鸡...
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此甑糕非彼镜糕同样是做为西安特色小吃，只差别一个字，但是味道却大大不同。 甑糕，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等...
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我最爱的西安三秦，你爱吗？
为什么不是馍夹肉呢？起源于战国时期，古人云："肉加于馍中",但是陕西人性子比较急，就变成肉夹馍。 第一次去西安的时候就吃的是西安三秦，凉皮肉夹馍冰峰。 在西安馍是最被当地人接...
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鱼香肉丝里怎么没有鱼呢？
相传一户四川生意家喜欢吃鱼，对于鱼的研究以及做法也十分的讲究，妻子在一次做鱼的过程中，发现有剩下的作料，于是将它加入到肉丝中一起炒，结果十分美味，赞不绝口，因此后来人们将这道...
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山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。
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一年回去一次，一生还见父母几次？有一次我的一个老同学跟我聊天，聊着聊着，不知道怎么就说起来杭州火车站的一个公益广告。那是一副照片，画中我搀扶着日渐年迈、满头白发、弯腰驼背的妈妈，走在漫天夕阳下小巷里，渐行渐...
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中国的十大面食01河南烩面 烩面是河南特色美食，有着悠久的历史，是河南三大小吃之一。 除烩面外，河南还有浆面条、炝锅面、蒸面条等多种面条做法，可以说，河南的面食中可以吃出简单朴素中热情的生...
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河南十大美食 你都吃过哪几种？说起河南，好像是挺招黑的，但是做为一个地地道道河南人，还是要说说河南的美食！ 01 胡辣汤 我基本上每次回河南都要喝一次胡辣汤，之前在西安上大学的时候满大街找胡辣汤喝，河南的...
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村上春树《1Q84》经典名句
不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来，当你经历过一些事情的时候，眼前的风景已经和从前不一样了。 ——村上春树《1Q84》 孤独一人也没关系，只要能发自内心地爱着一个人，人生就会...
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不想吃饭？那就烙个饼，简单又好吃（15种烙饼，半个月都不重样！）
葱花鸡蛋饼 鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量 1.鸡蛋加盐打匀。 2.加入面粉。 3.添水，至浓稠度适中。 4.加入葱花，搅拌均匀。 5.锅内抹少许油，将面糊倒入...
