240 发简信
IP属地:北京
  • 舌尖上的乡愁:我与宁县许记饸络面的温暖记忆

    【郑重声明:本文系振委会推文,文章系原创非首发,首发平台 公众号:溪云记,文责自负】 我记不清我第几次吃许记饸络面了,但是每次吃都很尽兴,这里的味道,店里的温暖让人有回家般的...

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    No.72 周日撞见“尔滨”

    周日,与两个好友相约去江山看冰瀑。 天气阴沉沉的,护送我们一路来到景区。导游带领我们坐了景交车,来到戏雪乐园。好大一片雪场啊!大人小孩欢呼着在雪地里打滚,无论老少,仿佛都回到...

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    第一次蒸豆沙包

    实在没事干,我就想玩面。 见简友一个个的蒸豆沙包,心里也长草,于是,泡红豆,煮红豆,蒸红薯和土豆,一阵简单粗暴地团团团,收获十二枚豆沙馅。 发面,剩下的交给时间。抱着小泡坐阳...

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    小年:蒸年糕

    按照原计划,下了夜班,回娘家,帮老爸蒸年糕。 每年的小年这天,爸爸雷打不动蒸年糕。老爸的年糕,是一定做成这种窝窝头样式的,或许他的父母、我爷爷奶奶就是这么做的?与这个相比,我...

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    食物记:香椿酱

    正准备晚饭呢,同事+邻居送来一兜香椿芽。矮矮的,壮壮的,绿杆子红叶,一看就又新鲜又美味。这几把香椿,咋吃?炒鸡蛋,吃一次也就可以了。炸香椿?美味吧,可油炸总是不太健康。腌咸菜...

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    一碗羊肉面条,吃出冬天的温暖

    按照河南人的吃饭传统,面食为主,面条必吃。 尤其在这寒冬腊月,必食汤面条,在汤面条面中,又喜羊肉面条。 还记得小时候,如果风寒感冒了,妈妈必定会给你做碗手工面条,飘着葱花,滴...

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    打边炉

    天气骤降,一大伙人吃饭,最适合的吃法就是打边炉。锅底放的是传统清补凉,搭配妈妈精心挑选的本地鸡熬出来的鸡汤,清香美味。鸡肉虽然没有家养的肉质鲜美,但也算好吃。是有别于柴鸡的肥...

  • 腊肉

    [http://]腊肉,我们都不陌生,尤其是走进山里农家,当主人摆出腊肉款待你,说明已经视你为最尊贵的客人! 大盘子满满盛出来的炒腊肉端上桌时,且不说它那纯厚的香味儿,就是视...

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    阳朔鉴山寺简史

    《阳朔鉴山寺简史》碑刻誊录 广西桂林阳朔县在晋代称为熙平县,至隋朝改名阳朔县,一直沿袭迄今。阳朔县石灰岩地形发育,漓江自北向南流贯,山峰苍翠,石壁磷峋峭拔,洞穴奇翼,钟乳千姿...

个人介绍
“寄身于翰墨,见意于篇籍”